Bedre helse med middelhavskost
Hyggelige forskningsresultater for oss som er mye ved middelhavet...
En post fra forskining.no har hele historien. Her er en del:
En post fra forskining.no har hele historien. Her er en del:
Middelhavskost gir bedre helse, bekrefter ny studie. Fedon Lindberg slår fast at de positive effektene av dette kostholdet nå er svært godt dokumentert.
Nå er det bevist, kosthold inspirert av Hellas og Sør-Italia kan virke forebyggende på en rekke moderne livsstilsykdommer.Olivenolje er viktig del av middelhavskosten. Det samme er et relativt høyt inntak av fisk. (Foto: iStockphoto)
50 internasjonale forskningsrapporter fra de siste ti år inngår i studien som nå er publisert i tidsskriftet Journal of the American College of Cardiology.
Det skal være den mest omfattende gjennomgangen som hittil er gjort av sammenhengen mellom middelhavskost og noen av vår tids store helseutfordringer.
Forskere fra Hellas og Italia har gått gjennom dagens kunnskap om sammenhengen mellom tradisjonell mat fra Middelhavet og tilstanden som kalles metabolsk syndrom.