Beskylder Tine for å utvanne geitosten
Tine har nok hatt en viktig betydning for bøndene. Men desverre har de hatt en katastrofal virking på matproduktene i Norge. I motsetning til Spania, vil Tine sentralisere alle produkter til noen ytterst få produksjonsteder og kutter ut alle produkter de mener ikke gir skikkelig profitt. I Spania finnes det tusenvis av meierier som hver har mange oster som leveres til markedet. De har smakløse produkter som ligner på Norvegia og fantastiske oste-familier som Manchego.
Og spanske husmødre vet hvilet distrikt og hvilket meieri de skal kjøpe fra. Og hvilken lagringsgrad, det finnes minst fire, som de skal ha akkurat den dagen. Og husmødrene er villige til å betale for smak. Det er slett ikke den spanske Norvegia som stilles bredest ut i butikkene.
I Tine vil de ha det anderledes. De vil ødelegge en merkevare som G35 og istedet lage en barnevariant tilsvarende Norvegia. Og i prosessen ødelegge meieriproduksjonen i Gudbrandsdalen.
Jeg fatter ikke at bøndene mener de er tjent med Tine. Tines politikk fører til den sikre død for norsk osteproduksjon den dagen grensenevernet faller.
En post fra VG har hele historien. Her er en del:
Og spanske husmødre vet hvilet distrikt og hvilket meieri de skal kjøpe fra. Og hvilken lagringsgrad, det finnes minst fire, som de skal ha akkurat den dagen. Og husmødrene er villige til å betale for smak. Det er slett ikke den spanske Norvegia som stilles bredest ut i butikkene.
I Tine vil de ha det anderledes. De vil ødelegge en merkevare som G35 og istedet lage en barnevariant tilsvarende Norvegia. Og i prosessen ødelegge meieriproduksjonen i Gudbrandsdalen.
Jeg fatter ikke at bøndene mener de er tjent med Tine. Tines politikk fører til den sikre død for norsk osteproduksjon den dagen grensenevernet faller.
En post fra VG har hele historien. Her er en del:
Bønder og kokker reagerer sterkt på at Tine vil satse på en mildere geitost.Bakgrunnen er et brev til norske geitebønder der de varsles om at Tine ikke lenger ønsker å ta imot melk som inneholder frie fettsyrer over et visst nivå. Når nivåene med frie fettsyrer i melk stiger, blir melken strammere og harskere. Det gjør også at holdbarheten til geitosten blir dårligere, melder TV 2.
Både geitebønder og kokker reagerer sterkt.
- Folk vil ha smak og jeg mener vi må da kunne lag et norsk produkt som smaker av Norge, sier geitebonde Fiorella Aarsgard ved gården Langenes i Sogn og Fjordane.
Hun mener at for å kunne leve opp til Tines krav så må hun enten holde geitene sine inne hele året eller fore dem på gården for å ha kontroll med de frie fettsyrenivåene.
- Geiter skal springe ute om sommeren. Ikke leve på silo og kraftfôr, sier geitebonden. Det vil også garantert føre til problemer for kulturlandskapet. Geita gjør en viktig jobb for å hindre at det gror igjen, påpeker Aarsgard.
